photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission : dans le respect de notre concept et des normes HACCP, il vaut faut garantir la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en s'appuyant sur son équipe et en maîtrisant la gestion de la cuisine : Assurer le suivi des stocks en temps réel Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant Définir des besoins en approvisionnement Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Déléguer, responsabiliser Animer, coordonner une équipe Encadrer et coordonner une équipe Transmettre une technique, un savoir-faire

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Intitulé du poste : Cuisinier - Production & Qualité (H/F) Description du poste : Dans le cadre de notre activité de restauration à forte capacité et traiteur, nous recrutons un Cuisinier expérimenté, rattaché au Chef de Partie, au Second de Cuisine et à l'Executive Chef. Poste 100 % opérationnel, orienté production, régularité, hygiène et respect strict des procédures. Missions principales : Participer activement à la production culinaire quotidienne dans un environnement à fort volume (1 200 à 2 000 couverts/jour) Appliquer rigoureusement les fiches techniques, recettes et standards qualité Réaliser les mises en place et les préparations dans le respect des délais Respecter sans compromis les règles d'hygiène, HACCP et procédures internes Assurer le nettoyage, le rangement et l'organisation de son poste de travail Participer au suivi des DLC et rotations produits sur son périmètre Travailler en coordination avec les Chefs de Partie et la hiérarchie cuisine Participer aux prestations traiteur et événements Maintenir discipline, ponctualité et efficacité en service comme en production Profil recherché - critères obligatoires : Minimum 5 ans d'expérience professionnelle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, augmentation de sa clientèle uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière recherche un/une plongeur(se) (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et effectuer les services de plonge - Maintenir l'entretien de propreté de son outil de travail - Collaborer avec son Chef de cuisine - Respecter les règles d'hygiène - Ordonner les processus de nettoyage de la cuisine Compétences requises - Expérience facultative dans le domaine de la restauration - Diplôme en restauration de préférence (facultatif) - Capacité à travailler en équipe - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Aptitudes professionnelles - Esprit d'équipe - Honnêteté - Responsabilité - Sens des priorités - Organisation - Polyvalence - Gestion du stress - Autonomie - Rigueur/flexibilité - Assiduité CDI, prise du poste dès que possible. Du jeudi au dimanche tous les midis ainsi que le vendredi soir et samedi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Clermont-Ferrand. Informations sur le site: -Type de site: Restaurant d'entreprise -Horaires: Du lundi au vendredi de 9H00 à 14H30 -Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs -Nombre de couverts: 60 couverts par jour -Accessibilité: Places de parking à proximité du site / accessible en transports en commun (bus) -Etat des équipements: Cuisine équipée et en bon état -Autres: Contrat en CDI / temps partiel -Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : -Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. -Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. -Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. -Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. -Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PROFIL -Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. -Expérience de minimum[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur ou une serveuse à temps complet au sein de notre restaurant atypique au cœur du village de Vernoux en vivarais en Ardèche. Nous proposons une cuisine Bistronomique du Jeudi au lundi midi ( off dimanche soir, lundi soir, mardi et mercredi). L'équipe de cuisine se compose d'un chef(gérant) et d'un second, ainsi que 2 apprentis. L'équipe en salle se compose de 2 serveurs dont un/une chef/fe de salle et 4 sur la saison de l'été. Il est possible de loger temporairement ou à long terme au-dessus du restaurant moyennant un loyer, à voir ensemble. Nous sommes ouvert à toutes propositions à condition d'être motivé et engagé. Nous recherchons une personne sérieuse avec ou sans expérience désireuse d'évoluer dans une entreprise chaleureuse et travailleuse. Nous sommes ouvert à l'immersion et nous vous accompagnerons au mieux pour vous intégrer et vous former sur le poste.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Responsable de site Cuisinant pour une clinique située à Fontenay le Comte (85). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe d'une 4 personnes pour prendre en charge la restauration à destination des patients et du personnel ainsi que l'encadrement du bionettoyage sur l'établissement. Vos missions : Piloter l'activité restauration et bionettoyage, participer à la production culinaire avec l'équipe Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Animer et fédérer les collaborateurs afin de développer leurs compétences et atteindre les objectifs fixés. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions - Élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et en harmonie avec le lieu où est implanté le restaurant, la classe du restaurant, le type de clientèle ; - Présenter la carte des vins aux clients ; - Conseiller le client en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille ; - Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes ; - Assurer le service du vin en salle, en conseillant sans imposer ses goûts, en tenant compte du prix des menus tout en respectant les intérêts de son employeur. Votre profil - Titulaire d'un CAP/Bac Pro Commercialisation et services en restauration ou d'une MC Sommellerie, vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire ; - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel ; - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel ; - Doté(e) d'un potentiel de superviseur avec une attitude positive et réactivité. Ce que vous propose le Bel Hôtel - Rémunération selon profil ; - Prime trimestrielle[...]

photo Balade à vélo - Les Lavoirs de l'Aillantais

Balade à vélo - Les Lavoirs de l'Aillantais

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Ce circuit à vélo dans l’Aillantais vous mène de lavoir en lavoir, chacun ayant sa spécificité : tous différents les uns des autres, parfois envahis par la nature, parfois récemment restaurés, mais toujours uniques. Profitez d’une journée de détente à vélo électrique pour découvrir ces chefs d’oeuvre de pierre, ainsi que d’autres attractions : artisan d’art, musée insolite, parcours artistique dans un village…

photo Balade à vélo - Les Lavoirs de l'Aillantais

Balade à vélo - Les Lavoirs de l'Aillantais

Courses cyclistes, Patrimoine - Culture

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Ce circuit à vélo dans l’Aillantais vous mène de lavoir en lavoir, chacun ayant sa spécificité : tous différents les uns des autres, parfois envahis par la nature, parfois récemment restaurés, mais toujours uniques. Profitez d’une journée de détente à vélo électrique pour découvrir ces chefs d’oeuvre de pierre, ainsi que d’autres attractions : artisan d’art, musée insolite, parcours artistique dans un village…

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie chaud qui aura pour mission la tenue de son poste au chaud (poisson et viande) et la gestion du service. Le candidat devra avoir des bases solides en cuisine. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse.[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid qui aura pour mission la tenue de son poste entrée et desserts et la gestion du service. Le candidat devra aussi avoir des bases en pâtisserie. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse. Nous[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois dans le Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : Maîtriser votre partie : Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre poste (chaud ou froid) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. Assurer la mise en place : Préparer les ingrédients, anticiper le service et organiser votre poste pour une efficacité optimale. Veiller au bon déroulement du service : Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et réactif. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et veiller à la propreté de votre espace de travail. Collaborer avec le chef et le reste de l'équipe : Communiquer efficacement pour optimiser l'organisation et participer à la dynamique positive de la brigade. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (ou commis expérimenté souhaitant évoluer) dans un établissement valorisant une cuisine maison. Organisation, rigueur et autonomie sur son poste. Esprit[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

OFFRE D'EMPLOI - CHEF DE PARTIE TOURNANT HONFLEUR - Côté Resto -Nous recherchons un chef de partie tournant pour venir compléter une équipe déjà en place. -au poste "chaud", ayant de bonne base en cuisine -Travail au sein d'une brigade dynamique, dans une ambiance sereine et bienveillante. -Intégration facilitée, entraide et esprit d'équipe. -Pas de stress, juste du travail bien fait. Poste à pourvoir rapidement.

photo Analyste fonctionnel / Analyste fonctionnelle informatique

Analyste fonctionnel / Analyste fonctionnelle informatique

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Subdray, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour renforcer sa réactivité et la qualité de ses services, la Direction des Systèmes d'Information de COGEP recherche un Chargé de projets applicatifs F/H, pour son site se trouvant au Subdray (à proximité de Bourges). Dans le cadre d'un programme stratégique de digitalisation de nos métiers et de la relation clients, nous déployons une plateforme de services innovante intégrant facturation électronique, dématérialisation, conformité clients, pré-comptabilité, reporting et services bancaires. Dans ce contexte, le/la chargé(e) de projets applicatifs assure le relais opérationnel sur le plan technique et fonctionnel en collaborant étroitement avec les chefs de projets / product owners sur toutes les phases du programme (design, développement, déploiement, suivi et support des futurs services de la plateforme) Ce que nous vous proposons : Un accompagnement personnalisé à la prise de poste, Des formations tout au long de votre carrière afin de maintenir et de développer vos compétences, Les avantages d'un groupe (CSE, participation, restaurant d'entreprise ou tickets restaurant, plan d'épargne entreprise.), Une prise en charge de la mutuelle (Famille) à 100% par l'employeur, Poste[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mise en place de la carte Co-gestion du service avec le chef Gestion des cuissons et assaisonnements Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Travail au sein d'une équipe jeune, soudée, dynamique, avec un chef en perpétuelle réflexion et création de nouveaux plats Midi et soir 3 jours par semaine : jeudi au samedi et dimanche midi Horaires de travail : 8h00-12h00 et 17h00h-22h00

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Boé recrute un ou une Chef Paysagiste F/H pour une mission intérim située à Boé pour un client spécialisé en espace vert. Vos futures missions : * Superviser et coordonner les équipes sur les chantiers * Concevoir et aménager des espaces verts * Assurer l'entretien des jardins et des parcs * Gérer les approvisionnements et les commandes de matériel Le Profil Adéquat : * Expérience significative en tant que chef paysagiste * Connaissance approfondie des techniques de jardinage et d'aménagement paysager * Capacité à gérer une équipe et à travailler en extérieur Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge transports, 13ème mois, environnement de travail agréable - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-Chassenay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre auberge traditionnelle un chef cuisinier (H/F), poste à pourvoir dès que possible: Missions: - Préparer et cuisiner les plats traditionnels spécialisés - Élaborer les menus et sélectionner les produits de qualité. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la création d'une ambiance conviviale et authentique. Qualifications requises : Expérience avérée en tant que chef cuisinier au moins 3 années Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Missions et Responsabilités principales - Assure l'ouverture et la fermeture du bar dans le respect des horaires indiqués en coordination avec le chef de rang. - Assure l'ouverture et la clôture de la caisse enregistreuse au début et à la fin de chaque journée en coordination avec le chef de rang. o La clôture (Z) doit correspondre au montant total de la télécollecte des cartes bancaires et aux espèces (hors fond de caisse) perçues dans la journée. - Accueille les clients, prend les commandes, sert aux bar/salle/terrasse en garantissant la satisfaction de chacun. - Procède à l'encaissement des clients (espèces, carte bancaire, etc.) o Les encaissements doivent être conformes aux prix prévus. - Maintient la propreté (sol, chaises, tables, comptoir, étagères, meubles, verres, etc..) et l'organisation du café. - Vérifie la disponibilité des produits et informe la direction des besoins de commandes (alcools, softs, café, thé, assortiments apéritifs, produits et ustensiles lessiviels etc.) en l'absence du chef de rang. - Communique et informe la direction du fonctionnement du café (points positifs, points à améliorer, remontées clients, etc.). - Veille à la sécurité des clients[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-Rigault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN recherche pour son client, un chef gérant (H/F) expérimenté en cuisine collective qui exercera sa fonction au sein d'un établissement scolaire 135 couverts par jour MIssions : - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine (commis, chefs de partie, etc.), en veillant à la bonne organisation et à la qualité du service. - Veiller à la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en garantissant leur fraîcheur et leur qualité. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veillez au bon respect des règles HACCP -Créer une ambiance de travail motivante et professionnelle pour l'équipe. Profil recherché : Profil recherché : -Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. -Autonomie sur son poste Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour la Cabane de plage bistronomique TERRAMAR Nous cherchons un chef Adjoint de cuisine pour le service du midi : Vous gérerez une équipe de 10 personnes vous devrez effectuer : En collaboration avec le chef de cuisine du soir, la gestion des équipes, des produits, de la carte, du materiel, des plats du jour, de la relation avec les Fournisseurs etc .... CDD 6, D Avril a Octobre 2026 *****Possibilité de logement*****

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

hef de Partie passionné pour rejoindre son équipe culinaire ! Vous maîtrisez les techniques de cuisine bistronomique et souhaitez évoluer dans un univers créatif mêlant saveurs méditerranéennes et antillaises ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions Préparer et dresser les plats de votre partie (Entremets, Poisson, Garde-Manger.) en respectant les fiches techniques et l'identité fusion Méditerranée/Antilles. Garantir la fraîcheur des produits et le respect strict des normes HACCP. Assurer la mise en place, anticiper les besoins pour le service et participer au nettoyage après chaque service. Suivre les besoins de votre partie et informer le Chef de Cuisine. Former et accompagner les commis et stagiaires affectés à votre poste. Profil recherché Expérience confirmée (2 ans minimum) en tant que Chef de Partie ou Commis expérimenté dans un établissement bistronomique. Maîtrise des techniques culinaires et rigueur dans l'exécution. Organisation, résistance au stress et esprit d'équipe. Une connaissance des saveurs méditerranéennes et antillaises sera appréciée.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine H/F passionné pour rejoindre notre équipe à partir du 03/03/2026, Vous êtes cuisinier, ce poste est fait pour vous si : * L'organisation et la rigueur font parties de vos principes. * La transparence, la communication et l'humour sont vos points forts. * Vous êtes perfectionniste dans l'application des règles d'hygiènes. * Votre motivation et votre investissement se ressentent dans vos assiettes. Vous aimez l'authenticité et la proximité, venez rejoindre une équipe de professionnels passionnés et investis qui ne demande qu'à partager ! Nous proposons une cuisine maison, avec des produits frais, de saison et au maximum locaux. La carte est changée à chaque saison. Vous travaillez avec un commis de cuisine. Horaires hors vacances scolaires : - Trois jours et demi travaillés par semaine ( du jeudi midi au dimanche midi) - Trois jours et demi de repos consécutifs ( du dimanche soir au mercredi soir ) Missions : - Gestion des commandes de marchandises et réassort - Mise en place avant le service - Préparation et gestion des plats chauds et froids - Nettoyage de la cuisine en fin[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein des collèges de la Haute-Vienne, placé(e) sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du gestionnaire et sous l'autorité hiérarchique de la direction des collèges, cet agent participe de façon polyvalente à l'ensemble des missions relatives à la restauration. Il interviendra sur différents établissements sur un secteur proposé. - secteur Agglomération de Limoges - interventions ponctuels en dehors du secteur de rattachement Placé(e) sous l'autorité du chef d'établissement et du chef de cuisine : participe aux travaux de préparation des plats et au service, garantit le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire, participe au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, respecte les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, remplace le chef de cuisine en cas d'absence.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche son vrai (sa) Chef(fe) de Cuisine pour la saison 2026, ce poste est logé gracieusement à proximité, véritable professionnel(le) expérimenté(e). Références exigées. Votre mission : manager une équipe de 7 Personnes, gérer entièrement la Cuisine et l'équipe, vous dispenserez la mise en place et les tâches à chacun de vos collaborateurs et participerez à toutes les tâches opérationnelles et préparerez les commandes uniquement, vous ferez preuve de créativité , responsabilité et d'esprit irréprochable dans un contexte de confiance, vos qualités et votre talent feront le reste. Vous êtes pédagogue et vos qualités de manager permettront d'atteindre nos objectifs communs à savoir la satisfaction clients. Votre exemplarité vous permet de transmettre votre expérience à vos collaborateurs, nous présentons une carte simple et de qualité méritant une touche personnelle, vous engageant en terme de résultat, vous disposez d'un matériel récent et entretenu, vous établirez un menu en début de saison, suivront après les suggestions du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent avec essentiellement des produits frais. Nous vous[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Meneur d'hommes, le chef de cuisine supervise toute l'équipe, sachant que les effectifs sont variables selon les saisons. Il est responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène. Cuisinier de formation, il doit établir avec le chef de cuisine à chaque saison une carte de brasserie, de tapas et des formules de groupe adaptées aux éventuelles demande d'évènementiel. Il élabore très rigoureusement les fiches techniques, passe les commandes et gère les stocks. Il négocie avec les fournisseurs. Il travaille en bonne entente avec les patrons et le directeur de l'établissement et doit être capable d'adhérer à l'esprit de la maison. Qualités principales : Talent culinaire affirmé - Meneur(euse) d'hommes - Gestionnaire - Curieux(euse) - Excellente connaissance des normes d'hygiène - Bonne condition physique. Salaire à négocier selon expérience + Toutes les heures payées ou récupérées (badgeuse) + fermeture hebdo le samedi et dimanche

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laplume, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chef d'Équipe Maçonnerie - Rénovation de Bâtisses en Pierre (H/F) Secteur : Restauration du patrimoine / Bâti ancien en pierre Contrat : Intérim longue durée Nous recherchons pour notre client, reconnu pour son savoir-faire dans la rénovation de bâtiments en pierre, un Chef d'Équipe Maçon expérimenté afin d'accompagner la croissance de son activité. Votre mission : Vous supervisez les travaux sur chantier et travaillez de manière opérationnelle avec votre équipe, tout en assurant la qualité et le respect des méthodes traditionnelles. Profil recherché : - Expérience confirmée en rénovation du bâti ancien / pierre (3 à 5 ans minimum) - Capacité à diriger, accompagner et motiver une équipe - Précision, soin du détail et respect des matériaux traditionnels - Permis B apprécié Vos responsabilités : -Encadrer une équipe de 2 à 6 maçons - Organiser l'activité quotidienne du chantier (répartition, matériaux, planning) - Réaliser des travaux de maçonnerie pierre : Montage de murs en pierre / Rejointoiement à la chaux / Restauration de maçonneries anciennes / Taille ou adaptation de pierres selon besoin - Lecture de plans et prise de côtes - Assurer la sécurité et la qualité[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d'exception. L'établissement propose aussi de l'évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L'ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ CHEF DE CUISINE H/F Missions :***Gérer l'ensemble de la cuisine et son fonctionnement au quotidien. * Former et manager les équipes, en collaboration directe avec le gérant. * Participer à la création et l'actualisation des cartes et menus. * Assurer la qualité des prestations pour tous types d'événements et services traiteur. * Suivre les tendances culinaires et proposer des innovations créatives. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement en restauration saisonnière ou événementielle. Vous êtes créatif(ve), ouvert(e) aux nouvelles[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique dans un restaurant traditionnel (70 couverts le midi / 40 le soir). Le restaurant Cuisine 100 % faite maison Service du midi : formule ouvrière, rapide et gourmande Service du soir : plats plus élaborés et créatifs Équipe actuelle : un chef (dirigeant), un cuisinier et un plongeur; 2 serveurs Ambiance conviviale, pourboires attractifs Vos missions Préparer les plats et assurer la mise en place Poste de garde-manger et desserts Remplacer ponctuellement le chef au poste chaud si nécessaire Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail (indispensable) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Être force de proposition pour l'amélioration des plats et de l'organisation Profil recherché Diplôme en cuisine traditionnelle obligatoire Expérience en restaurant traditionnel exigée Dynamique, rigoureux(se), appliqué(e), réactif(ve) et organisé(e) Propre et soigné(e) dans son travail comme dans sa présentation Esprit d'équipe, motivation et créativité appréciées Conditions Poste en CDI Horaires : De septembre à juin : mardi au samedi le midi + mercredi, vendredi[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique. Nous recherchons des professionnels passionnés, portés par l'excellence, la rigueur et le sens du détail. Votre place dans la brigade En véritable chef d'orchestre, vous veillez à l'équilibre parfait entre ambiance de salle, dynamique d'équipe et qualité opérationnelle. - Vous êtes garant de la relation client, de l'organisation du service et du suivi des actions commerciales - Vous fédérez votre équipe, vous l'animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus - Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d'action définis par le directeur et la Direction Régionale - Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail - Vous êtes en charge avec le directeur[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant étoilé Michelin, Le Moulin de Rosmadec à Pont Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) sommelier(sommelière). En tant que Sommelier h/f, vous jouerez un rôle clé dans l'enrichissement de l'expérience de nos clients. Vous serez responsable de fournir des conseils éclairés sur nos sélections de vins et d'assister le personnel en salle dans le service de boissons. Vos missions incluront : - Élaborer et mettre à jour la carte des vins en fonction des saisons et des plats proposés - Conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs goûts et des plats commandés - Assurer la réception, le rangement et la gestion des stocks de vin - Organiser des dégustations et des événements autour du vin pour les clients - Maintenir les espaces liés au vin en parfait état, en veillant à leur propreté et à leur organisation - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour accorder les mets et les vins Le profil idéal pour ce poste est un passionné de vin, avec une connaissance approfondie des différentes régions viticoles et des cépages. Nous recherchons une personne avec les compétences et qualités suivantes : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique situé dans le centre historique d'Angoulême Missions principales : - Mise en place et gestion de la salle - Gestion des réservations et des événements - Service à la clientèle (plats et boissons) - Participation à la gestion et à l'animation des réseaux sociaux pour dynamiser et faire connaître le restaurant et ses activités Compétences requises : - Expérience préalable dans un poste similaire (service en salle, gestion de réservations, etc.) - Connaissance des réseaux sociaux et de leur gestion - Grande autonomie et réactivité - Sens de l'accueil et du service client Qualités appréciées : - Dynamisme et créativité - Capacité à travailler en équipe Restaurant fermé le mardi et le mercredi Travail du jeudi au lundi en coupure.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir début janvier 2026 Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe composée d'un chef cuisinier et d'une seconde de cuisine. Vos missions principales : Assurer la plonge du restaurant Aider le chef en cuisine (ex : épluchage de légumes) Horaires de travail : Du mercredi au samedi. 25h semaines en coupure. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter M. Dameron au 06 86 69 23 29.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine Evolution possible sur chef de partie Poste disponible à compter du 02 janvier 2026 Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Nieul-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Le Restaurant Port Lauzières, établissement de restauration traditionnelle à l'ambiance conviviale et familiale avec des clients fidèles depuis de nombreuses années, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière motivé(e) pour renforcer son équipe à partir du 16 mars 2026. (Ouverture à la clientèle le jeudi 19 mars au soir). Sous la responsabilité du Chef, vous êtes autonome dans la création et à la réalisation des desserts, en alliant pâtisserie traditionnelle et créativité. Vos missions : - Réaliser les desserts et pâtisseries traditionnelles de la carte jusqu'à l'envoi - Participer à la création des desserts du jour avec le Chef - Assurer la mise en place, la production, l'envoi et le dressage - Gérer l'organisation et la production du poste pâtisserie - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché pour renformer l'équipe déjà en place : - Expérience exigée : 2 ans minimum sur un poste similaire - Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et professionnalisme - Adhésion aux valeurs de l'établissement : passion, esprit d'équipe,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnac-la-Côte, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée, d'un second, chef de partie, commis de cuisine, pâtissier et apprenti cuisinier 2,5 de repos consécutif par semaine, 1 dimanche par mois et 3 semaines de congés en été.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gex, 11, Ain, Occitanie

Sous la direction du chef, du sous-chef et du second, et du chef de partie, vous effectuez différentes tâches de nettoyage et d'entretien de la cuisine, de la vaisselle et des ustensiles. Vous travaillerez dans un cadre d'exception et dans un environnement motivant et bienveillant. Hébergement proposé pendant la période d'essai. Rémunération selon profil et expérience. Votre profil : - Une première expérience professionnelle en cuisine serait appréciée. - Vous êtes volontaire et disponible pour travailler le week-end.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Delme, 57, Moselle, Grand Est

Notre maison est à la recherche d'un Chef de Rang dynamique et passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez le contact client, le service de qualité et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales : - Assurer l'accueil et le placement des clients. - Prendre les commandes des boissons et conseiller les clients sur les plats et boissons. - Coordonner le service à table en collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine. - Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins. - Participer à la mise en place et au débarrassage des tables. - Contribuer à la propreté et à l'organisation de la salle. Nous recherchons un profil avec : - Une expérience significative en tant que Chef de Rang ou poste similaire. - Une présentation irréprochable et un grand professionnalisme. - La capacité à travailler sous pression. - De bonnes connaissances en techniques de service et en sommellerie seraient un plus. - La maîtrise de l'anglais est appréciée. Contrat de 30h semaine; du mercredi au dimanche, horaires soit sur la journée, soit les soirs. - Un environnement de travail agréable. -[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Découpe viande de Kebab, demande maitrise du couteau kebab électrique.!!! Nous recherchons pour notre restaurant de Kebab, un cuisinier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de Kebab / Tacos AYAZ FOOD est un fast food siué à Nevers Votre principale tâche sera la découpe de la viande de Kebab, celle-ci doit se faire au couteau électrique. C'est pour cela qu'une expérience est requise. -Sérieux, ponctuel -Investit et motivé par le lancement d'un nouveau concept, -Envie d'évoluer et de prendre des responsabilité -Hygiène irréprochable -Rapidité d'exécution -Respectueux -Sens commercial, -Bon relationnel, -Travail en équipe -Disponible et intéressé pour travailler en équipe. -Appliquer à la lettre la recette Votre travail consistera en priorité à : - Découper la viande manuellement au couteau - Prendre des commandes avec sourire - Préparer les commandes en accompagnant le client dans son choix - Respecter les procédures et les normes d'hygiène. L'employé (H/F) doit maitriser le découpage de la viande de Kebab avec le couteau et être rapide pour tout ce qui est préparation de sandwich. La précision est très important dans le métier du fait que chaque sandwich[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Dans un cadre élégant, situé dans un parc en plein centre ville de Vichy, Votre nouveau restaurant de cuisine bistronomique, ouvre ses portes en mai 2024. Et recherche à créer son équipe , passionné et professionnel. Si vous êtes motivé, et avez un très bon contact avec la clientèle, Vous êtes autonome, avez le sens des responsabilités , vous nous proposez un service personnalisé et veillerez à la satisfaction de la clientèle. Nous vous proposons un cadre agréable de travail, dans une équipe de 10 personnes. Vos missions: Gestion de la salle Encaissements Mise en place de la terrasse Vous avez une première expérience reconnue en restauration. Vous aurez 2 jours de repos par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste Nous recherchons un(e) Commis ou Chef/Cheffe de Partie pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine soignée, mettant en valeur des produits de saison et de qualité. Vos missions principales : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards du Restaurant. Gérer et organiser votre poste de travail (propreté, approvisionnement, mise en place) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en cuisine traditionnelle ou gastronomique Rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du détail et passion pour la cuisine de qualité Capacité à travailler en rythme soutenu pendant la haute saison

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*****CDD de 2 mois du 15/12/25 au 28/02/2026***** le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un restaurant semi gastronomique réalisant en moyenne 80 couverts par service, vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, de l'entretien de la cuisine et du matériel selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous avez 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. pas de possibilité de logement. Le restaurant n'est pas ouvert tous les jours en basse saison. Poste à pourvoir à compter d'avril 2026 à fin octobre 2026.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du responsable, le second de cuisine h/f assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la charte qualité de la SCIC L'EOLE. Vous assistez le chef dans l'organisation, l'animation et la gestion des cuisiniers. Vous remplacez le chef en cas d'absence et participez à la gestion des stocks. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts. Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. Assurer le poste grillade, cuisson des viandes, des légumes et des sauces. Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. Participer à l'élaboration des menus. Organiser le travail et la production[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au sein du 1055/ Au Bureau à Pontarlier. Vos missions côté Bowling seront : - L'accueil du client, - Le conseil des activités - Service des boissons, - Encaissement des ventes. Pour les postes côté restaurant : - Mise en place de la salle, - Service des clients, - Desservir les tables - Encaissement des ventes - Nettoyage de la salle Votre profil : Formation validé en hôtellerie restauration ou expérience de 6 mois réussie sur un poste similaire Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 35h ou 39h Prime de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limite. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. - Effectuer la mise en place de la salle. - Participer au dressage et au débarrassage des tables. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. - Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration. - Vous aimez travailler en équipe. - Dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et avec un bon relationnel. - Connaitre et appliquer les pratiques de bienséance. CDI 39h00 à pourvoir à compter du 29 janvier Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu. 2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi). Possibilité d'aide pour trouver un logement.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'un restaurant de 50 couverts, vous intégrer une équipe de 4 personnes dont 1 apprenti. Vous aurez en charge : - la gestion et les commandes fournisseurs (négociation prix et choix des fournisseurs déjà existants) - la gestion de la HACCP avec EPACK hygiène - la gestion des plannings - la gestion de l'organisation des cuisines Vous serez épaulé par un second de cuisine et un cuisinier confirmé Petite Carte Menu élaborée à base de produits frais, essentiellement en provenance d'Italie. Restaurant fermé les dimanche soir, lundi toute la journée et mardi soir + 1 à 2 demi-journées de repos dans la semaine Planning à définir Prise de poste courant janvier 2026.

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Assistant / Assistante de communication

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Les missions : Aide à l'élaboration d'un rétroplanning et d'une stratégie annuelle Production de contenus pour les réseaux sociaux, photos, vidéos : élaboration d'une stratégie de publications, et de briefs/ tournage et réalisations/ montages Publications sur les réseaux sociaux (Instagram / Facebook / LinkedIn) Suivi et réponse aux messages reçus sur les réseaux sociaux Actions de promotion, de publicite et relation publique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Supernova est le premier restaurant du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du campus Technolac, à deux pas du Lac du Bourget. Une cuisine faite maison qui évolue au fil des saisons et de l'humeur du chef. Un lieu de partage, chaleureux et ouvert à tous. Nous rejoindre, c'est avant tout vivre une aventure humaine. Nos équipes bénéficient d'une culture basée sur le bien-être, le partage et les bonnes vibrations. Concrètement ça veut dire : Salaire compétitif Être libre le week-end et 2 soirs par semaine ! Bénéficier de la Politique Intéressement Groupe Avoir une mutuelle d'entreprise compétitive prise en charge à 100% Pouvoir commander des chèques emplois Service universels pris en charge à 50% La prise en charge à 100% de son Abonnement transport en commun Une Indemnité kilométrique vélo Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs . Mais aussi s'investir dans un nouveau projet, engagé, à forte identité, au sein de locaux neufs et spacieux. Description du poste Descriptif du poste : Chez Henry,[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En tant que Commis de Salle au COMO Le Beauvallon, vous participerez activement à l'excellence du service en salle en soutenant l'équipe dans toutes les étapes du service. Sous la supervision des Chefs de Rang et du Maître d'Hôtel, vous assurerez la mise en place, le bon déroulement du service et le maintien d'un environnement élégant et ordonné. Vous serez un maillon essentiel dans la création d'une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable, conforme aux standards COMO.8 postes à pourvoir Tâches et responsabilités - Assister les Chefs de Rang et l'équipe de salle tout au long du service. - Participer à la mise en place du restaurant : dressage des tables, préparation du matériel, entretien de la salle et des offices. - Accueillir les clients avec courtoisie[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située à Bourges, maison reconnue pour son exigence, sa créativité et son savoir-faire artisanal. Notre enseigne poursuit son développement et recherche un Chef Pâtissier expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe. Profil recherché : Professionnel(le) sérieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e) Capable de gérer les stocks et d'assurer le bon fonctionnement du laboratoire Doté(e) d'un esprit d'équipe sans faille et capable d'encadrer et motiver son équipe. Curieux(se), force de proposition et de création, toujours en veille sur les dernières tendances et techniques pâtissières Expérimenté(e), exemplaire et passionné(e) par le métier Vos missions : Élaboration et renouvellement des gammes de pâtisserie Gestion des matières premières et des coûts Animation et formation de l'équipe pâtisserie Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité Contribution au développement de l'image haut de gamme de la maison Nous offrons : Un environnement de travail stimulant et moderne Une équipe soudée et motivée de 6 à 8 collaborateurs Des produits de qualité, une liberté de création à dévelloper Une rémunération à la hauteur de vos compétences et de votre engagement Poste[...]

Ressources supplémentaires